Фаршированные виноградные листья

1. Этап

Все ингредиенты готовы, мы можем приступать. Уверяю, это очень легко.

2. Этап

Фарш соедините с промытым рисом.

3. Этап

Зелень мелко накрошить и добавить к рису. Чеснок выдавить через пресс.

4. Этап

Лук слегка обжарить в растительном масле. Добавить специи : куркумуу и чёрный перец.

5. Этап

Убрать сковородку с огня, влить 2 ст. л. соевого соуса и размешать.

6. Этап

Соево-луковую смесь добавить к рису. Посолите по вкусу. Я положила примерно 1 ст. л. соли без верха. Все хорошо размешайте.

7. Этап

Консервированные виноградные листья промыть в горячей воде. Выложить на стол внутренней стороной вверх. Начинку выкладывать ближе к стебельку. Скручивать как голубцы.

8. Этап

Готовые роллы выложить на дно пароварки.

9. Этап

Готовятся листья с начинкой примерно 35 минут. Подайте их со сметаной и соевым соусом Kikkoman.

10. Этап

:)