Ингредиенты для - Крестьянский рыбный пирог
Как вкусно приготовить - Крестьянский рыбный пирог
1 . Этап
Лук порезать, как вам нравится - полукольцами или кубиками, и обжарить на растительном (рафинированном) или сливочном масле.
![Крестьянский рыбный пирог 1. Этап. Крестьянский рыбный пирог: Лук порезать, как вам нравится - полукольцами или кубиками, и обжарить на растительном (рафинированном) или сливочном масле.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4b/45/42/4b4542b829b46d5bb6f38a1abe1c54cd-0-824.jpeg)
2 . Этап
Порезать небольшими кубиками рыбное филе, примерно 1,5х1,5см и обжарить пару минут, чтобы схватилась корочка, а внутри рыба осталась сочной и нежной. Немного остудить.
![Крестьянский рыбный пирог 1. Этап. Крестьянский рыбный пирог: Порезать небольшими кубиками рыбное филе, примерно 1,5х1,5см и обжарить пару минут, чтобы схватилась корочка, а внутри рыба осталась сочной и нежной. Немного остудить.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bc/b2/a2/bcb2a28ecbc7f555c0c390c9d7794197-0-824.jpeg)
3 . Этап
Натереть сыр на терке и отложить в строну, он нам позже пригодится.
![Крестьянский рыбный пирог 1. Этап. Крестьянский рыбный пирог: Натереть сыр на терке и отложить в строну, он нам позже пригодится.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/94/d6/75/94d675af87fb197848c4234675ff1c53-0-824.jpeg)
4 . Этап
Теперь займемся тестом. Яйца взбить с солью, и, продолжая взбивать, влить молоко и растительное масло.
![Крестьянский рыбный пирог 1. Этап. Крестьянский рыбный пирог: Теперь займемся тестом. Яйца взбить с солью, и, продолжая взбивать, влить молоко и растительное масло.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/75/63/f8/7563f8ac82fd3111f6d67b8d319d85b7-0-824.jpeg)
5 . Этап
Муку перемешать с дрожжами и просеять в нашу молочную смесь. Замешать тесто с консистенцией густой сметаны.
![Крестьянский рыбный пирог 1. Этап. Крестьянский рыбный пирог: Муку перемешать с дрожжами и просеять в нашу молочную смесь. Замешать тесто с консистенцией густой сметаны.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f6/9a/2d/f69a2de51c6ebc9dfffb8a61ef081915-0-824.jpeg)
6 . Этап
Рыбу перемешать с луком и выложить прямо в тесто, туда же выложить натертый ранее сыр и измельченный розовый перец. Все аккуратно и хорошо перемешать.
![Крестьянский рыбный пирог 1. Этап. Крестьянский рыбный пирог: Рыбу перемешать с луком и выложить прямо в тесто, туда же выложить натертый ранее сыр и измельченный розовый перец. Все аккуратно и хорошо перемешать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e2/eb/31/e2eb318f9541780355aeea32abb1455b-0-824.jpeg)
7 . Этап
Смазать форму кусочком сливочного масла и присыпать сухарями или застелить пекарской бумагой. Выложить получившуюся смесь в форму и поставить в духовку, предварительно разогретую до 160 градусов, примерно на 40-45 минут (пирог должен подрумяниться). Приятного аппетита!
![Крестьянский рыбный пирог 1. Этап. Крестьянский рыбный пирог: Смазать форму кусочком сливочного масла и присыпать сухарями или застелить пекарской бумагой. Выложить получившуюся смесь в форму и поставить в духовку, предварительно разогретую до 160 градусов, примерно на 40-45 минут (пирог должен подрумяниться). Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/06/11/99/061199685a36c7a5a918a0fb86345dca-0-824.jpeg)
![Крестьянский рыбный пирог](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f3/4c/f1/f34cf16ed241324c0b7cb875d3120cf8-338-338.jpeg)
![Судак на овощной перине Судак на овощной перине](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a0/8f/d3/a08fd30f303cccf1ba594168f80272cc-86-86.jpeg)
![Кекс Фунтовый Кекс Фунтовый](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a5/13/ab/a513ab0b6ade414d5980c3100ad0bf37-86-86.jpeg)
![Рыбные котлеты с луковым гарниром Рыбные котлеты с луковым гарниром](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/54/2e/76/542e767506072d9b36204b0a96e0f8c1-86-86.jpeg)
![Пудинг из детской каши Пудинг из детской каши](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0b/5e/a4/0b5ea46b0612b8f80e650003224c7ac3-86-86.jpeg)
![Печень под сметанно-горчичным соусом Печень под сметанно-горчичным соусом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bd/b5/ea/bdb5ea1ef3fb85c88f476849b1bfbf4a-86-86.jpeg)
![Рыбные шарики на шпажках Рыбные шарики на шпажках](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9f/2c/a9/9f2ca9fbd6274f2a186bc7313e0f693a-86-86.jpeg)
![Салат Огородник Салат Огородник](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/75/11/a4/7511a4f3acf941a3134d8989cc1be247-86-86.jpeg)
![Оладьи с паштетом из брынзы и орехов Оладьи с паштетом из брынзы и орехов](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d6/27/36/d62736fb8a6ab48e4c672cf3464e06c0-86-86.jpeg)
![Быстрый рыбный пирог Привет, пикник Быстрый рыбный пирог Привет, пикник](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3b/f8/de/3bf8deae16d6cfd3aae10570ee56db26-86-86.jpeg)
![Апельсиновый блинный торт Апельсиновый блинный торт](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0c/81/8b/0c818bb81db23a2aff4dbd419f31b552-86-86.jpeg)
![Клюквенный торт с белым шоколадом Клюквенный торт с белым шоколадом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cb/0b/cf/cb0bcf17d54e98c5eb01109ef5ecd8bf-86-86.jpeg)
![Кексы с брусникой и шоколадным соусом Кексы с брусникой и шоколадным соусом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/22/ef/26/22ef2661d89c15d8de163178153f4b74-86-86.jpeg)