Томатный соус Яблоко с перчинкой

1 . Этап

1. У перцев отрежьте плодоножки и произвольно нарежьте.

2 . Этап

2. Яблоки нарежьте дольками.

3 . Этап

3. Лук, чеснок и морковь почистите и произвольно нарежьте.

4 . Этап

4. Помидоры нарежьте дольками.

5 . Этап

5. Пропустите все овощи и фрукты через мясорубку. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 2 часа.

6 . Этап

6. Добавьте соль, сахар, масло и варите еще 30 минут. В конце влейте уксус, перемешайте и разложите по стерилизованным банкам, закройте. Стерилизации не требует.

7 . Этап

7. Приятного аппетита!