Томатный соус Яблоко с перчинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Томатный соус Яблоко с перчинкой

1. Помидор - 2 килограмма
2. Яблоко - 400 грамм
3. Морковь - 400 грамм
4. Болгарский перец - 400 грамм
5. Чеснок - 120 грамм
6. Перец чили - 4 штуки
7. Масло растительное - 200 миллилитров
8. Сахар - 1/2 стакана
9. Уксус 9% - 50 миллилитров
10. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Томатный соус Яблоко с перчинкой

1. Этап

1. У перцев отрежьте плодоножки и произвольно нарежьте.

1. Этап. Томатный соус Яблоко с перчинкой: 1. У перцев отрежьте плодоножки и произвольно нарежьте.

2. Этап

2. Яблоки нарежьте дольками.

1. Этап. Томатный соус Яблоко с перчинкой: 2. Яблоки нарежьте дольками.

3. Этап

3. Лук, чеснок и морковь почистите и произвольно нарежьте.

1. Этап. Томатный соус Яблоко с перчинкой: 3. Лук, чеснок и морковь почистите и произвольно нарежьте.

4. Этап

4. Помидоры нарежьте дольками.

1. Этап. Томатный соус Яблоко с перчинкой: 4. Помидоры нарежьте дольками.

5. Этап

5. Пропустите все овощи и фрукты через мясорубку. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 2 часа.

1. Этап. Томатный соус Яблоко с перчинкой: 5. Пропустите все овощи и фрукты через мясорубку. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 2 часа.

6. Этап

6. Добавьте соль, сахар, масло и варите еще 30 минут. В конце влейте уксус, перемешайте и разложите по стерилизованным банкам, закройте. Стерилизации не требует.

1. Этап. Томатный соус Яблоко с перчинкой: 6. Добавьте соль, сахар, масло и варите еще 30 минут. В конце влейте уксус, перемешайте и разложите по стерилизованным банкам, закройте. Стерилизации не требует.

7. Этап

7. Приятного аппетита!

1. Этап. Томатный соус Яблоко с перчинкой: 7. Приятного аппетита!