Ингредиенты для - Ризотто с курицей
Как вкусно приготовить - Ризотто с курицей
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления ризотто с курицей.
![Ризотто с курицей 1. Этап. Ризотто с курицей: Подготовьте ингредиенты для приготовления ризотто с курицей.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/39/98/98/39989879f4d54300f91e28cb248c17ec-0-824.jpeg)
2 . Этап
Репчатый лук и чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду или сотейник. Подойдет и кастрюля с антипригарным покрытием.
![Ризотто с курицей 1. Этап. Ризотто с курицей: Репчатый лук и чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду или сотейник. Подойдет и кастрюля с антипригарным покрытием.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d9/94/f3/d994f39fa0b7be2db12dda690be4b12f-0-824.jpeg)
3 . Этап
Добавьте сливочное и оливковое масло. Обжаривайте до прозрачности. Лук не должен жариться до золотистого цвета.
![Ризотто с курицей 1. Этап. Ризотто с курицей: Добавьте сливочное и оливковое масло. Обжаривайте до прозрачности. Лук не должен жариться до золотистого цвета.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/67/42/08/6742080401171a65def555a4276c0143-0-824.jpeg)
4 . Этап
Курицу промойте, нарежьте и выложите в кастрюлю. У меня филе бедра, оно сочнее грудки. Обжаривайте с луком и чесноком в течение 5-6 минут.
![Ризотто с курицей 1. Этап. Ризотто с курицей: Курицу промойте, нарежьте и выложите в кастрюлю. У меня филе бедра, оно сочнее грудки. Обжаривайте с луком и чесноком в течение 5-6 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e6/57/75/e65775fff6d06da3e937c186cbb03332-0-824.jpeg)
5 . Этап
Рис помойте и выложите в кастрюлю с курицей. Жарьте рис с курицей 7-8 минут, чтобы он хорошо пропитался маслом.
![Ризотто с курицей 1. Этап. Ризотто с курицей: Рис помойте и выложите в кастрюлю с курицей. Жарьте рис с курицей 7-8 минут, чтобы он хорошо пропитался маслом.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ed/84/15/ed8415fddfe316755c95a35243164393-0-824.jpeg)
6 . Этап
После налейте сухое белое вино и продолжайте варить ризотто, пока вино не выпарится.
![Ризотто с курицей 1. Этап. Ризотто с курицей: После налейте сухое белое вино и продолжайте варить ризотто, пока вино не выпарится.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4e/5d/2a/4e5d2a4309f81ae7c798ff5ff97210c1-0-824.jpeg)
7 . Этап
Посолите, добавьте сухой базилик или смесь сухих итальянских трав и постепенно наливайте горячий бульон небольшими порциями. Влили половник бульона, перемешали с рисом и курицей и выпариваете его, помешивая ризотто. Таким образом, подливая постепенно горячий бульон, готовьте ризотто, пока рис не приобретет нежную, кремовую консистенцию и не будет готов.
![Ризотто с курицей 1. Этап. Ризотто с курицей: Посолите, добавьте сухой базилик или смесь сухих итальянских трав и постепенно наливайте горячий бульон небольшими порциями. Влили половник бульона, перемешали с рисом и курицей и выпариваете его, помешивая ризотто. Таким образом, подливая постепенно горячий бульон, готовьте ризотто, пока рис не приобретет нежную, кремовую консистенцию и не будет готов.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fe/7d/9a/fe7d9a1a53a3e0ea5ed5be40f975b0be-0-824.jpeg)
8 . Этап
Ризотто с курицей готово. Посыпьте его тертым сыром в кастрюле или перед подачей блюда в тарелке. Подавайте блюдо горячим.
![Ризотто с курицей 1. Этап. Ризотто с курицей: Ризотто с курицей готово. Посыпьте его тертым сыром в кастрюле или перед подачей блюда в тарелке. Подавайте блюдо горячим.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/db/47/36/db4736531bf7706f16e755f62e4e6d2c-0-824.jpeg)
![Ризотто с курицей](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/44/00/99/440099a6dd7ae2d2198c1a651e3444dc-338-338.jpeg)
![Сдобные булочки с сахаром Сдобные булочки с сахаром](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4c/01/d2/4c01d2814f7c3c461e8aef17259aa71d-86-86.jpeg)
![Треска запеченная в пергаменте Треска запеченная в пергаменте](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cd/83/6f/cd836f4e5095bcb5f59a107299d551b4-86-86.jpeg)
![Сливочный суп с капустой и фрикадельками Сливочный суп с капустой и фрикадельками](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9c/dd/07/9cdd079ff91ef2d0b2f9a201e62cf9a3-86-86.jpeg)
![Рис с кедровыми орехами и курагой Рис с кедровыми орехами и курагой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/79/73/d9/7973d972b8210485aeb27ac7b897f027-86-86.jpeg)
![Сливочный рис с грибами Сливочный рис с грибами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/75/0c/f8/750cf8f9e938981faa21c6363c3c1995-86-86.jpeg)
![Безглютеновые деруны Безглютеновые деруны](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9c/4f/be/9c4fbe6c768fe05691a3ac292920611b-86-86.jpeg)
![Красный борщ Красный борщ](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/39/e2/0d/39e20d272ddc03a969a4b767a8d3d785-86-86.jpeg)
![Творожный пирог с вареной сгущенкой Творожный пирог с вареной сгущенкой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fa/91/a9/fa91a923b1b62e42e5a4ea06b7eeb364-86-86.jpeg)
![Салат из кукурузы, семечек и огурца Салат из кукурузы, семечек и огурца](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/10/c2/87/10c287d9052822fad274c7c3a8f55206-86-86.jpeg)
![Блины с кускусом, сухофруктами и орехами Блины с кускусом, сухофруктами и орехами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/66/e6/2e/66e62e501afa919793fd8b3624ca2094-86-86.jpeg)
![Куриная печень с солёными помидорами Куриная печень с солёными помидорами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/79/4d/29/794d29444a7e58008d68d50b46a077af-86-86.jpeg)
![Куриные грудки с горчицей и медом Куриные грудки с горчицей и медом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/50/da/b2/50dab2ae9e62f9834b9692c3bc1cf66d-86-86.jpg)