Салат из огурца и маслин

1 . Этап

Огурец помыть, нарезать небольшими кубиками. Болгарский перец очистить от семян, промыть, нарезать кубиками. Маслины нарезать колечками.

2 . Этап

Приготовим заправку. Чеснок пропустить через прес, влить уксус, оливковое масло, соль, перец по вкусу.

3 . Этап

Заправить салат. Перемешать.

4 . Этап

Измельчить петрушку, добавить к салату.

5 . Этап

Перемешать, проверить на соль, перец.