Name: Салат с редькой и курицей
Yield: 1
Ingredients: Редька - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук красный - 1 шт.; Кукуруза - по вкусу; Яйцо перепелиное - 10 шт.; Грудка куриная - 150 гр.; Масло растительное - 1 ст. л.; Смесь перцев - по вкусу; Соль - по вкусу; Майонез - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с редькой и курицей

1. Редька - 1 шт.

2. Морковь - 1 шт.

3. Лук красный - 1 шт.

4. Кукуруза - по вкусу

5. Яйцо перепелиное - 10 шт.

6. Грудка куриная - 150 гр.

7. Масло растительное - 1 ст. л.

8. Смесь перцев - по вкусу

9. Соль - по вкусу

10. Майонез - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с редькой и курицей

1. Этап

Куриное филе разрезать поперек на 2 части. Слегка отбить. Небольшой лист пергамента сложить пополам в форме тетрадного листа. Развернув вновь, смазать растительным маслом, присыпать слегка солью и смесью прованских трав.

2. Этап

Выложить филе куриных грудок на пергамент, накрыв второй отогнутой частью листа. На сухую сковороду положить пергамент с филе грудок, запекать в течение 3-5 мин. вначале с одной стороны, затем с другой. Филе остудить до комнатной температуры.

1. Этап. Салат с редькой и курицей: Выложить филе куриных грудок на пергамент, накрыв второй отогнутой частью листа. На сухую сковороду положить пергамент с филе грудок, запекать в течение 3-5 мин. вначале с одной стороны, затем с другой. Филе остудить до комнатной температуры.

3. Этап

Редьку нашинковать на терке для корейских салатов.

4. Этап

Нарезать куриное филе филе тонкой соломкой.

5. Этап

Морковь отварить до состояния Al dente. Нашинковать морковь на терке для корейских салатов.

6. Этап

Красный лук нарезать тонкими полукольцами. В миску добавить нашинкованные овощи, добавить 2-е столовые ложки консервированной кукурузы. Перепелиные яйца отварить, разрезать каждое яйцо на 4 части. Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и майонез.