Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриное фрикасе с красной смородиной
Как вкусно приготовить - Куриное фрикасе с красной смородиной
1. Этап
Сливочное масло посыпать базиликом и растопить. Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки, выложить в растопленное масло.
2. Этап
Обжарить птицу до полу-готовности, лимонную цедру натереть на мелкой тёрке, добавить к курице-перемешать. Влить в курицу тёплую воду, перемешать, дать про тушиться 5 минут.
3. Этап
Всыпать муку, всё тщательно перемешать. Посолить по вкусу.
4. Этап
Добавить красную смородину, ещё раз перемешать и оставить под крышкой на 5 минут.
5. Этап
Подавать куриное фрикасе горячим. Приятного аппетита
