Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стейк из свиной шейки
Как вкусно приготовить - Стейк из свиной шейки
1. Этап
Сначала мясо моем и нарезаем кусками толщиной приблизительно по 1.5 см.
2. Этап
Посыпаем каждый стейк смесью специй и соли и отправляем в холодильник промариноваться хотя бы на час.
3. Этап
Выкладываем стейки на решетку духовки. Духовку разогреваем до 220 градусов. Ставим решетку в духовку, на нижний ярус духовки ставим противень, в который наливаем воду.
4. Этап
Через 25-30 минут после того, как поставили стейки в духовку, их следует перевернуть на решетке на другую сторону. Если вода в противне выкипела, обязательно долейте еще.
5. Этап
Отправляем мясо обратно в духовку еще минут на 15.
