Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка порционная
Как вкусно приготовить - Запеканка порционная
1. Этап
Рикотту переложила в миску, насыпала муку, сахар, ванильный сахар, соль. Разбила яйца и добавила размягчённое масло. Массу хорошо перемешала. Подготовила форму с ячейками. На дно ячеек разложила кружочки, вырезанные из пергаментной бумаги, и в них положила приготовленную массу. Можно смазать бока ячеек маслом. Я не смазывала.
2. Этап
Сверху насыпала молотый миндаль и поставила форму в разогретую до 180 градусов духовку.
3. Этап
Выпекала 30 минут до румяного цвета.
4. Этап
Форму перевернула на разделочную доску и запеканка легко вышла из ячеек. Если боитесь, что запеканка раскрошится, обведите бока ячеек ножом.
5. Этап
Запеканку ели с протёртой черникой. И это было очень вкусно! Угощайтесь!
