Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баранина, запеченная с чесноком и травами
Как вкусно приготовить - Баранина, запеченная с чесноком и травами
1. Этап
1. В ступке растираем перец горошек. Добавляем сюда чеснок и снова тщательно растираем.
2. Этап
2. Смешиваем майоран, тимьян и масло.
3. Этап
3. Добавляем чеснок с перцем, немного солим и перчим.
4. Этап
4. Со всех сторон мясо натираем получившейся массой. Мясо кладем в фольгу и заворачиваем.
5. Этап
5. В форму для запекания кладем мясо, завернутое в фольгу. Разогреваем духовой шкаф и отправляем туда форму. Запекаем два часа. Температура должна быть 180 градусов.
6. Этап
6. После мясо вынуть из духового шкафа, фольгу снять, и можно нарезать ломтиками.
