Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пикантный морковный салат с апельсином
Как вкусно приготовить - Пикантный морковный салат с апельсином
1. Этап
Первым делом очищаем апельсин от перегодок. Это необязательный шаг, но на него уходит максимум 10 минут, а в результате апельсин в салате ощущается намного сочнее.
2. Этап
Очищенную морковь трем на крупной терке.
3. Этап
Изюм и чернослив моем и сушим. Чернослив измельчаем.
4. Этап
Стебель сельдерея режем.
5. Этап
Для заправки смешиваем сок половинки лимона, половинки апельсина, растительное масло, измельченные зелень и чеснок. Орешки слегка подсушиваем на сковородке.
6. Этап
Соединяем все ингредиенты, при этом порезав апельсины и орешки. Поливаем заправкой, солим и перчим по вкусу. Очень вкусно! Приятного аппетита!
