Name: Куриное филе в стиле Паприкаш
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 1 кг; Бекон - 100 г; Болгарский перец - 1 шт; Лук белый - 1 шт; Чеснок - 2 шт; Сливки - 400 мл; Масло растительное - 3 ст. л.; Мука пшеничная - 1 ст. л.; Паприка сладкая - 2 ст. л.; Перец кайен - 2 г; Томатная паста - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Куриное филе в стиле Паприкаш

1. Куриное филе 1 кг

2. Бекон 100 г

3. Болгарский перец 1 шт

4. Лук белый 1 шт

5. Чеснок 2 шт

6. Сливки 400 мл

7. Масло растительное 3 ст. л.

8. Мука пшеничная 1 ст. л.

9. Паприка сладкая 2 ст. л.

10. Перец кайен 2 г

11. Томатная паста 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриное филе в стиле Паприкаш

1 . Этап

Куриное филе нарезать кубиком, посолить по вкусу, посыпать сладкой паприкой. Включить режим "поджаривание", влить растительное масло, подготовленное мясо обжарить до золотистого цвета, переложить в блюдо, накрыть фольгой.

2 . Этап

Бекон нарезать произвольно на полоски, лук накрошить кубиком, чеснок измельчить, перец очистить и нарезать крупным кубиком.

1. Этап. Куриное филе в стиле Паприкаш: Бекон нарезать произвольно на полоски, лук накрошить кубиком, чеснок измельчить, перец очистить и нарезать крупным кубиком.

3 . Этап

В режиме "поджаривание" обжарить лук на растительном масле.

1. Этап. Куриное филе в стиле Паприкаш: В режиме

4 . Этап

Добавить нарезанный болгарский перец, бекон, обжарить несколько минут.

5 . Этап

Выложить обжаренное мясо.

6 . Этап

Влить 300 мл сливок (100 мл оставить), все перемешать, попробовать на вкус. Включить режим "тушение" на 50 минут.

1. Этап. Куриное филе в стиле Паприкаш: Влить 300 мл сливок (100 мл оставить), все перемешать, попробовать на вкус. Включить режим

7 . Этап

Через 20 минут после начала программы - всыпать кайенский перец по вкусу.

8 . Этап

Добавить 1 столовую ложку томатной пасты (не кислой!!!). Продолжить тушение.

9 . Этап

За 10 минут до окончания программы соединить муку и 100 мл сливок, перемешать, чтобы не было комков. Вылить смесь в чашу, перемешать, продолжить тушение. Подавать с гарниром или вкусным домашним белым хлебом, чтобы можно было окунуть кусочек в этот вкусный соус!