Ингредиенты для - Острая заправка на зиму

1. Перец зеленый 0,5 кг
2. Чеснок 0,5 кг
3. Соль 100 г

Как вкусно приготовить - Острая заправка на зиму

1 . Этап

Перец, чеснок чистим-моем. Кол-вo определяем сами, по желанию или сколько есть. Пропускаем через мясорубку или блендер, соединяем с солью, солим так, чтобы было слегка пересолено, все хорошо перемешиваем, заполняем стерильную банку, закрываем крышкой и отправляем в холодильник.

2 . Этап

Далее я всегда использую эту приправу при маринаде мяса, сала, просто в борщ или суп, когда готовлю, во всякие домашние соусы, вторые блюда, замечательная вещь. P.S. Пропорций я не соблюдаю, чего сколько есть, столько и кладу, иногда могу делать по-чуть, осталось после консервации пару того, пару того - перетерла и в банку, через время добавила еще, и так, пока не наполнится.

1. Этап. Острая заправка на зиму: Далее я всегда использую эту приправу при маринаде мяса, сала, просто в борщ или суп, когда готовлю, во всякие домашние соусы, вторые блюда, замечательная вещь. P.S. Пропорций я не соблюдаю, чего сколько есть, столько и кладу, иногда могу делать по-чуть, осталось после консервации пару того, пару того - перетерла и в банку, через время добавила еще, и так, пока не наполнится.
Острая заправка на зиму
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Рецепт маринованных зеленых помидоров
Рецепт маринованных зеленых помидоров
Подготовьте помидоры, специи. Приступим! Количество ин...
Баклажаны с перцами и помидорами
Баклажаны с перцами и помидорами
Подготовьте все ингредиенты. В чашу мультиварки налейт...
Минтай с лимоном в духовке
Минтай с лимоном в духовке
Подготовьте все необходимые ингредиенты. У минтая удал...
Лапша с курицей и грибами
Лапша с курицей и грибами
Куриное мясо порежьте кубиками, грибы пластинками. Обж...
Маринованные помидоры в банках зимой
Маринованные помидоры в банках зимой
Подготавливаем все ингредиенты. Помидоров у меня ушло...
Свинина в перце
Свинина в перце
Режем свинину на куски, примерно по 3-5 см. Для этого...
Творожные шпецле в сливочно-шампиньонном соусе
Творожные шпецле в сливочно-шампиньонном соусе
Все наши ингредиенты! Муку, яйца, молоко, соль и творо...
Запеченный паштет из говяжьей печени
Запеченный паштет из говяжьей печени
Ну, приступим. Нам потребуется вот такой простой набор...
Салат Орион
Салат Орион
Для приготовления берём брокколи. Если у вас, как у ме...
Банош
Банош
Этот рецепт я привёз из Карпат, записанный на клочке б...
Хлеб кукурузный на кефире с тыквенными семечками
Хлеб кукурузный на кефире с тыквенными семечками
Все ингридиенты закладываем в хлебопечь согласно инстр...
Теплый салат из риса с грибами
Теплый салат из риса с грибами
Грибы нарезаю тонкими ломтиками, петрушку - мелко, лук...