Name: Тыквенный крем-суп с беконом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Тыква - 600 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливки 10% - 100 мл.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Вода - 600 мл.; Бекон - 100 гр.; Пармезан - 50 гр.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Тыквенный крем-суп с беконом

1. Тыква 600 гр.

2. Лук репчатый 1 шт.

3. Сливки 10% 100 мл.

4. Масло оливковое 2 ст. л.

5. Вода 600 мл.

6. Бекон 100 гр.

7. Пармезан 50 гр.

8. Перец черный по вкусу

9. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Тыквенный крем-суп с беконом

1 . Этап

Лук очистите и нарежьте кубиками, обжарьте в кастрюле на оливковом или растительном масле.

2 . Этап

Тыкву очистите и нарежьте кубиками, добавьте в кастрюлю к луку. Немного обжарьте, добавьте немного соли и перца.

1. Этап. Тыквенный крем-суп с беконом: Тыкву очистите и нарежьте кубиками, добавьте в кастрюлю к луку. Немного обжарьте, добавьте немного соли и перца.

3 . Этап

Залейте овощи водой или бульоном, варите до готовности тыквы.

4 . Этап

Тыкву перебейте погружным блендером, верните кастрюлю снова на огонь и влейте сливки, по необходимости посолите и поперчите. Варите после закипания еще 5 минут.

1. Этап. Тыквенный крем-суп с беконом: Тыкву перебейте погружным блендером, верните кастрюлю снова на огонь и влейте сливки, по необходимости посолите и поперчите. Варите после закипания еще 5 минут.

5 . Этап

Бекон нарежьте на пластинки, сыр натрите на терке. Бекон обжарьте до румяности на сухой сковороде.

6 . Этап

Готовый суп подавайте с кусочками бекона и посыпьте сверху тертым сыром.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

8 . Этап

Тыквенный крем-суп с беконом очень нежный, сытный и вкусный. Готовить его довольно просто и быстро, для любителей тыквы это замечательный рецепт, этот суп подойдет для обеда и ужина. Сливки добавляйте по желанию, с ними суп стане нежным с легкой сливочной ноткой. Этот суп не только вкусный, но и полезный, его можно смело давать детям. Для мужчин рекомендую добавить побольше бекона и сыра. Сыр выбирайте любого сорта.