Необычная картофельная запеканка

1. Этап

Картофель почистить и отварить до готовности. Размять в пюре.

2. Этап

В пюре добавить муку, яйцо, сливочное масло, часть натертого сыра, соль, перец. Всё тщательно перемешать.

3. Этап

Форму смазать сливочным маслом, выложить бекон как показано на фото.

4. Этап

Затем выложить половину картофеля и разровнять.

5. Этап

Сделать ложкой выемку, нарезать оставшийся сыр небольшими кубиками и выложить его туда.

6. Этап

Сверху покрыть оставшейся картошкой и разровнять.

7. Этап

Теперь всё накрыть кончиками бекона.

8. Этап

Ставим в разогретую духовку на 35 минут при 170 градусах.

9. Этап

Нежная запеканка с сырной начинкой и всё это в ломтиках сочного бекона))

10. Этап

Сыр внутри плавится)

11. Этап

1

12. Этап

2

13. Этап

3

14. Этап

4