Name: Манник с кефиром
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Кефир - 1 стакан; Манная крупа - 1 стакан; Сахар - 1 стакан; Яйца - 2 штуки; Ванильный сахар - 1 чайная ложка; Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки; Масло сливочное - 50 грамм; Соль - 1 щепотка; Какао - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Манник с кефиром

1. Кефир - 1 стакан

2. Манная крупа - 1 стакан

3. Сахар - 1 стакан

4. Яйца - 2 штуки

5. Ванильный сахар - 1 чайная ложка

6. Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки

7. Масло сливочное - 50 грамм

8. Соль - 1 щепотка

9. Какао - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Манник с кефиром

1. Этап

Смешайте кефир с манкой.

2. Этап

Дайте манке разбухнуть.

3. Этап

Яйца взбейте сахаром, добавьте к ним соль и разрыхлитель. Совет: если хотите получить красивый желтый цвет теста, добавляйте разрыхлитель с шафраном.

1. Этап. Манник с кефиром: Яйца взбейте сахаром, добавьте к ним соль и разрыхлитель. Совет: если хотите получить красивый желтый цвет теста, добавляйте разрыхлитель с шафраном.

4. Этап

Но обычный разрыхлитель тоже подойдет. Все хорошо перемешайте.

5. Этап

Можно венчиком или вилкой, чтобы не было комочков.

6. Этап

Затем добавьте яичную смесь к манной.

7. Этап

Хорошо перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов.

8. Этап

Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой. Выложите в форму тесто.

9. Этап

Выпекайте 40 минут до готовности. Готовность можете проверить зубочисткой.

10. Этап

Готовому маннику с кефиром дайте остыть, затем достаньте его из формы. Перед подачей можете присыпать какао. В разрезе особо заметен приятный желтый цвет теста. Приятного аппетита!