Куриные бёдра, запечённые с ароматным перцем

1 . Этап

Лук и перцы моем, чистим и нарезаем крупными кусками. Жгучий перец колечками.

2 . Этап

Куриные бёдра моем, обсушиваем. Берём удобную форму для запекания, кладём вниз лук с перцем, сверху бёдра.

3 . Этап

В ступку кладём зиру, кориандр, душистый и чёрный перец, карри. Перетираем пестиком.

4 . Этап

Добавляем соль, растительное масло, перемешиваем.

5 . Этап

Кисточкой смазываем перец и курицу маслом со специями.

6 . Этап

Ставим форму в нагретую до 200 градусов духовку. Запекаем до подрумянивания курицы 50 минут.

7 . Этап

Подаём блюдо горячим. Приятного аппетита!