Информация о рецепте
Ингредиенты для - Злаковые галеты с овощами и куркумой
Как вкусно приготовить - Злаковые галеты с овощами и куркумой
1. Этап
Рис промыть и приготовить согласно инструкции. Остудить.
2. Этап
Цуккини и морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
3. Этап
Лук мелко нарезать.
4. Этап
Смешать рис и овощи, посолить и поперчить по вкусу, добавить куркуму и перемешать. Разделить на две части.
5. Этап
Фарш смешать с яйцом.
6. Этап
В не постную часть массы добавить фарш и яйцо, хорошо перемешать.
7. Этап
В постную часть добавить панировочные сухари и перемешать.
8. Этап
Сформировать галеты и обжарить их с обеих сторон на растительном масле до готовности. Подавать лучше холодными.
