Овсяное печенье с маком и апельсиновой цедрой

1. Этап

В отдельную чашку кладем размягченное сливочное масло и

2. Этап

сахар.

3. Этап

Растираем.

4. Этап

Разбиваем яйца и взбиваем. Соединияем яичную смесь с тестом.

5. Этап

Нам нужна будет апельсиновая цедра и сок 0,5шт лимона.

6. Этап

Снимаем цедру апельсина, не затрагивая белую часть (она горчит). Кладем ее в тесто. Выдавливаем сок половины лимона.

7. Этап

Размешиваем.

8. Этап

Просеиваем муку, кладем в миску и

9. Этап

выкладываем тесто.

10. Этап

Хорошенько перемешиваем.

11. Этап

Добавляем овсяные хлопья и

12. Этап

мак. Хорошо перемешиваем до однородности.

13. Этап

Выкладываем горкой тесто на пергамент на расстоянии 5 см друг от друга.

14. Этап

Выпекаем в духовке при 160-170С около 10-13 минут.