Name: Фруктово-ягодная запеканка из овсяных хлопьев c отрубями
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Овсяные хлопья - 1 стак.; Молоко - 200 мл; Банан - 2 шт; Малина - 1 стак.; Ванильный сахар - 1/3 ч. л.; Корица - 1/2 ч. л.; Мед - 2 ст. л.; Грецкие орехи - 20 г; Яйцо куриное - 1 шт; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Сахарная пудра - 1/2 ч. л.

Ингредиенты для - Фруктово-ягодная запеканка из овсяных хлопьев c отрубями

1. Овсяные хлопья 1 стак.

2. Молоко 200 мл

3. Банан 2 шт

4. Малина 1 стак.

5. Ванильный сахар 1/3 ч. л.

6. Корица 1/2 ч. л.

7. Мед 2 ст. л.

8. Грецкие орехи 20 г

9. Яйцо куриное 1 шт

10. Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.

11. Сахарная пудра 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Фруктово-ягодная запеканка из овсяных хлопьев c отрубями

1 . Этап

Продукты. Использованы овсяные хлопья с отрубями от компании "Мистраль".

2 . Этап

Нарезанный тонкими кольцами банан, уложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху разложить половину порции ягод малины.

1. Этап. Фруктово-ягодная запеканка из овсяных хлопьев c отрубями: Нарезанный тонкими кольцами банан, уложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху разложить половину порции ягод малины.

3 . Этап

Посыпать половиной порции приготовленной корицы и полить 1 ст. л. меда.

4 . Этап

Закрыть плотно фольгой и поставить в духовку, рахогретую до 190 град. на 15 минут.

5 . Этап

Измельчить орехи, но не до муки.

6 . Этап

Смешать в миске овсяные хлопья, половину порции приготовленных орехов, разрыхлитель теста и оставшуюся корицу.

1. Этап. Фруктово-ягодная запеканка из овсяных хлопьев c отрубями: Смешать в миске овсяные хлопья, половину порции приготовленных орехов, разрыхлитель теста и оставшуюся корицу.

7 . Этап

В другой миске взбить молоко с яйцом, медом ( оставшаяся часть) и ванильным сахаром.

1. Этап. Фруктово-ягодная запеканка из овсяных хлопьев c отрубями: В другой миске взбить молоко с яйцом, медом ( оставшаяся часть) и ванильным сахаром.

8 . Этап

Достать из духовки фруктово-ягодную часть запеканки, остудить до теплого.

9 . Этап

Посыпать овсяной смесью, вылить сверху смесь молочную.

10 . Этап

Сверху посыпать, оставленными ранее, грецкими орехами и разложить вторую часть ягод малины. Запекать в духовке при той же температуре еще около 30 минут, до золотисто-коричневой корочки.

1. Этап. Фруктово-ягодная запеканка из овсяных хлопьев c отрубями: Сверху посыпать, оставленными ранее, грецкими орехами и разложить вторую часть ягод малины. Запекать в духовке при той же температуре еще около 30 минут, до золотисто-коричневой корочки.

11 . Этап

Подавать припудрив сахарной пудрой. Можно горячей, но как все запеканки в горячем виде форму кусков не сохранить, поэтому подача в формочках, а когда остынет, можно и на кусочки порезать.