Ингредиенты для - Сырные пончики с крабовыми палочками
Как вкусно приготовить - Сырные пончики с крабовыми палочками
1. Этап
Воду и масло довести до кипения.
2. Этап
Всыпать сразу всю муку, постоянно мешая, чтобы не было комков. Должна получится густая масса.
3. Этап
Немного охладить и по одному втереть яйца.
4. Этап
Затем добавить натертый на мелкой терке сыр.
5. Этап
Все хорошенько перемешать и оставить на 20-30 минут.
6. Этап
Крабовые палочки порезать, каждую на 4 части.
7. Этап
В сковороду налить масло и очень хорошо разогреть. Понадобится две ложки, десертная (или столовая) и чайная. Рядом поставить мисочку с холодной водой. Ложки смачиваем в воде, чтобы сильно не прилипало тесто. Десертной ложкой немного набрать теста, в центр положить кусочек крабовой палочки и чайной ложечкой подобрать края теста наверх, как бы укутывая крабовую палочку, затем аккуратно с ложки сдвинуть на раскаленное масло.
8. Этап
Жарить пончики на среднем огне с двух сторон. Как начнут лопаться, значит готовы. Вытащить на сито, чтобы стекло масло, затем обмакнуть салфеткой и можно кушать.
