Name: Сырные пончики с крабовыми палочками
Yield: 1
Ingredients: Вода - 125 гр.; Масло сливочное - 50 гр.; Мука - 100 гр.; Яйцо куриное - 3 шт.; Сыр твердый - 100 гр.; Крабовые палочки - 4-5 шт.

Ингредиенты для - Сырные пончики с крабовыми палочками

1. Тесто Вода 125 гр.

2. Тесто Масло сливочное 50 гр.

3. Тесто Мука 100 гр.

4. Тесто Яйцо куриное 3 шт.

5. Тесто Сыр твердый 100 гр.

6. Начинка Крабовые палочки 4-5 шт.

Как вкусно приготовить - Сырные пончики с крабовыми палочками

1 . Этап

Воду и масло довести до кипения.

2 . Этап

Всыпать сразу всю муку, постоянно мешая, чтобы не было комков. Должна получится густая масса.

3 . Этап

Немного охладить и по одному втереть яйца.

4 . Этап

Затем добавить натертый на мелкой терке сыр.

5 . Этап

Все хорошенько перемешать и оставить на 20-30 минут.

6 . Этап

Крабовые палочки порезать, каждую на 4 части.

7 . Этап

В сковороду налить масло и очень хорошо разогреть. Понадобится две ложки, десертная (или столовая) и чайная. Рядом поставить мисочку с холодной водой. Ложки смачиваем в воде, чтобы сильно не прилипало тесто. Десертной ложкой немного набрать теста, в центр положить кусочек крабовой палочки и чайной ложечкой подобрать края теста наверх, как бы укутывая крабовую палочку, затем аккуратно с ложки сдвинуть на раскаленное масло.

1. Этап. Сырные пончики с крабовыми палочками: В сковороду налить масло и очень хорошо разогреть. Понадобится две ложки, десертная (или столовая) и чайная. Рядом поставить мисочку с холодной водой. Ложки смачиваем в воде, чтобы сильно не прилипало тесто. Десертной ложкой немного набрать теста, в центр положить кусочек крабовой палочки и чайной ложечкой подобрать края теста наверх, как бы укутывая крабовую палочку, затем аккуратно с ложки сдвинуть на раскаленное масло.

8 . Этап

Жарить пончики на среднем огне с двух сторон. Как начнут лопаться, значит готовы. Вытащить на сито, чтобы стекло масло, затем обмакнуть салфеткой и можно кушать.