Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенные вафли и пончики
Как вкусно приготовить - Тыквенные вафли и пончики
1. Этап
Тыкву очистить и запечь в духовке или приготовить в микроволновке. Яйца разделить на белки и желтки.
2. Этап
Запеченную тыкву (500 гр), желтки творожную массу пробить блендером. Вместо творожной массы можно взять творог или творожный сыр. Но учтите, что тогда в них не будет сахара, зато можно использовать вместо хлеба.
3. Этап
Добавить растительное масло и разрыхлитель, перемешать.
4. Этап
Муку просеять, белки взбить до пиков. К тыквенной массе добавить муку, перемешать.
5. Этап
Затем - белки, аккуратно перемешать, долго не нужно вымешивать.
6. Этап
Выпекать в вафельнице, слегка смазав панели маслом, 4-5 минут.
7. Этап
Сверху можно полить любым топпингом, хотя они и так вкусные. Приятного аппетита.
