Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фарш с овощами
Как вкусно приготовить - Фарш с овощами
1. Этап
В глубокую сковороду или вок кладем масло, чеснок и лук.
2. Этап
Когда лук станет мягким, добавляем фарш и хорошо перемешиваем, чтобы не было комков.
3. Этап
Когда сок выпарится, добавляем томатную пасту, перемешиваем.
4. Этап
Добавляем стакан воды, соль, приправу, морковь и картошку. Перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим до готовности картофеля (минут 10-15).
5. Этап
В конце добавляем зеленый горошек и болгарский перец. Перемешиваем, накрываем крышкой и ждем, пока смесь не закипит, выключаем огонь. Оставляем блюдо на 5-10 минут, чтобы перец стал мягким.
