Салат Универсал

1 . Этап

Ломтики хлеба порежем на кубики, выложим на сухой противень и подсушим в духовке минут 15, до румяной корочки.

2 . Этап

Морковку и свеклу по-корейски можно купить, а можно приготовить самим (уж очень много рецептов на просторах интернета!). Я готовила сама за день до приготовления салатика. Вот морковка.

3 . Этап

А вот и свеколка.

4 . Этап

Отваренное и охлажденное филе режем небольшими кубиками.

5 . Этап

Грибочки (у меня опята, с ними вкуснее, чем с другими) откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

6 . Этап

Выкладываем в глубокую тарелку морковь, свеклу, курицу и грибы. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.

7 . Этап

Добавляем половину сухариков, опять перемешиваем. Оставшимися сухариками посыпаем салат.

8 . Этап

Салат нужно смешивать непосредственно перед подачей на стол. Приятного всем аппетита и всего самого наилучшего. :-)