Завтрак в тортилье

1. Этап

1. Взять тортилью или лаваш. У меня такая тортилья.

2. Этап

2. Выложить на тортилью майонез, можно смазать.

3. Этап

3. Пожарить на сковороде яйцо, так, чтобы желток не совсем запекся.

4. Этап

4. Выложить готовое яйцо на тортилью, чуть посолить.

5. Этап

5. Порезать мелко перец.

6. Этап

6. Порезать кружками помидор.

7. Этап

7. Выложить перец и помидор на тортилью, слегка поперчить.

8. Этап

8. Сосиски продольно надрезать, расправить, и прибить молоточком, чтобы сосиски при жарке не выворачивались. Обжарить на разогретой сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон.

9. Этап

10. Готовые сосиски выложить на тортилью

10. Этап

11. Смазать соусом.

11. Этап

12. Сверху положить листья салата.

12. Этап

13. Завернуть тортилью, обжарить так, чтобы не расходился шов... И готово!!! Приятного аппетита!!!