Закуска для мужчин с сельдереем

1. Этап

Притушить на растительном масле лук до прозрачности, добавить натертую на крупной терке морковь, добавить помидор и еще притушить минут 5.

2. Этап

Добавить натертый на мелкой терке чеснок, томатную пасту, немного воды.

3. Этап

Затем приправить сушеным базиликом, посолить, поперчить. Продолжить тушение до выпаривания жидкости.

4. Этап

Айву порезать на кубики.

5. Этап

Притушить с водой и лимонным соком до полуготовности, добавив на кончике ножа куркуму.

6. Этап

Смешать айву и готовую овощную закуску.

7. Этап

Порезать стебель сельдерея. Его тушить не стала, люблю когда он похрустывает и так больше пользы для организма.

8. Этап

Смешать с овощами. Закуска готова.

9. Этап

Взять хлебцы и нанести на них закуску.

10. Этап

Подавать, приправив по желанию зеленью. У меня укроп и кинза.

11. Этап

Очень вкусно и полезно, особенно для мужчин. Рекомендую.