Манты Оригинальные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Манты Оригинальные

1. Мука пшеничная - 2 стак.
2. Вода - 100-120 мл
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Окорочок куриный - 2 шт
5. Грибы - 100 г
6. Лук репчатый - 1 шт
7. Сыр твердый - 50 г
8. Соль - 50 г
9. Перец черный - 50 г

Как вкусно приготовить - Манты Оригинальные

1. Этап

Тесто. В муку выливаем воду, добавляем яйцо. Солим.

1. Этап. Манты Оригинальные: Тесто. В муку выливаем воду, добавляем яйцо. Солим.

2. Этап

Замешиваем тугое тесто и убираем в холодильник минут на 20.

1. Этап. Манты Оригинальные: Замешиваем тугое тесто и убираем в холодильник минут на 20.

3. Этап

Тем временем начинка. Снимаем с окорочков кожу, освобождаем от костей. Нарезаем на небольшие кусочки. Мелко режем грибы и лук. Солим, перчим – тщательно перемешиваем. Готово!

1. Этап. Манты Оригинальные: Тем временем начинка. Снимаем с окорочков кожу, освобождаем от костей. Нарезаем на небольшие кусочки. Мелко режем грибы и лук. Солим, перчим – тщательно перемешиваем. Готово!

4. Этап

Из теста раскатываем тонкие сочни. В центр выкладываем начинку. Защипываем края. В центр начинки помещаем небольшой кусочек сыра.

1. Этап. Манты Оригинальные: Из теста раскатываем тонкие сочни. В центр выкладываем начинку. Защипываем края. В центр начинки помещаем небольшой кусочек сыра.

5. Этап

И в пароварку на 45 минут.

1. Этап. Манты Оригинальные: И в пароварку на 45 минут.

6. Этап

Вкусное, красивое и сытное блюдо для всей семьи - готово!

1. Этап. Манты Оригинальные: Вкусное, красивое и сытное блюдо для всей семьи - готово!

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Манты Оригинальные: Приятного аппетита!