Куриные сердечки с овощами и яичной лапшой

1 . Этап

Перец и морковь нарезать соломкой, лук - полукольцами.

2 . Этап

Сердечки разрезать на 4 части, хорошо промыть, обжарить на растительном масле, помешивая, на небольшом огне, 10 минут.

3 . Этап

Яичную лапшу отварить в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке (4-7 минут).

4 . Этап

К сердечкам выложить подготовленные овощи, обжарить на большом огне 3-4 минуты. Овощи должны остаться слегка хрустящими.

5 . Этап

Заправить соевым соусом.

6 . Этап

Лапшу слить, выложить на тарелку. Сверху выложить сердечки с овощами. При желании присыпать измельченной кинзой.