Хлеб с лимоном и перцем

1 . Этап

Итак, берем холодную воду, наливаем в чашу хлебопечки.

2 . Этап

Добавляем просеянную муку.

3 . Этап

Добавляем все остальные ингредиенты. В оригинальном рецепте перца добавляют 2 ч. л., я делаю с одной. Ставим чашу в хлебопечку, выставляем режим (Хлеб-mix). По времени это займет 4 часа.

4 . Этап

Цедру добавляем в чашу уже в процессе замешивания после звукового сигнала.

5 . Этап

По истечении времени наш хлеб готов. Вынимаем его из чаши хлебопечки, накрываем полотенцем до остывания.