Name: Пирожки Рукавички с курицей и рисом
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Тесто слоеное дрожжевое - 1 упак.; Куриное филе - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Масло растительное - 4 ст. л.; Рис - 4 ст. л.; Кунжут - 1 ч. л.; Яйцо куриное - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирожки Рукавички с курицей и рисом

1. Тесто слоеное дрожжевое - 1 упак.

2. Куриное филе - 1 шт

3. Лук репчатый - 1 шт

4. Соль - по вкусу

5. Перец черный - по вкусу

6. Масло растительное - 4 ст. л.

7. Рис - 4 ст. л.

8. Кунжут - 1 ч. л.

9. Яйцо куриное - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пирожки Рукавички с курицей и рисом

1. Этап

Ингредиенты для приготовления слоеных пирожков-рукавичек. Куриное филе отварить в подсоленной воде.

2. Этап

Лук мелко порезать.

3. Этап

В сковороду добавить 4 ст. ложки растительного масла. Пассеровать лук до золотистой корочки.

4. Этап

Рис "Кубань" ТМ Мистраль (1 пакетик) отварить до полуготовности.

1. Этап. Пирожки Рукавички с курицей и рисом: Рис

5. Этап

Отваренный до полуготовности рис выложить в миску, промыть в холодной воде.

6. Этап

Добавить к рису пассерованный репчатый лук.

7. Этап

Отваренное куриное филе порезать мелкими кубиками. Соединить отваренный рис, пассерованный лук и порезанное куриное филе. Смесь вымешать, при необходимости посолить по вкусу.

1. Этап. Пирожки Рукавички с курицей и рисом: Отваренное куриное филе порезать мелкими кубиками. Соединить отваренный рис, пассерованный лук и порезанное куриное филе. Смесь вымешать, при необходимости посолить по вкусу.

8. Этап

Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 0,2 - 0,3 см. Формочками для печенья вырезать заготовки-рукавички.

1. Этап. Пирожки Рукавички с курицей и рисом: Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 0,2 - 0,3 см. Формочками для печенья вырезать заготовки-рукавички.

9. Этап

Выложить на середину каждой заготовки готовый фарш.

10. Этап

Сформовать пирожки - рукавички.

11. Этап

Вилочкой прижать край.

12. Этап

Пирожки - рукавички смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом, украсить по вкусу. Поскольку мы готовим семейный обед, то дети будут рады рукавичкам с узором - снежинкой. Отправляем наши пирожки - рукавички в разогретую до 180С духовку для выпекания. Выпекаем до готовности.