Name: Французский бисквит с заливными апельсинами
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Сахар тростниковый - 1 стак.; Масло сливочное - 100 г; Мука пшеничная - 1 стак.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Апельсин - 1 шт; Желатин - 2 ч. л.; Вода - 100 мл; Мак - 100 мл; Сахар - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Французский бисквит с заливными апельсинами

1. Бисквит Яйцо куриное 3 шт

2. Бисквит Сахар тростниковый 1 стак.

3. Бисквит Масло сливочное 100 г

4. Бисквит Мука пшеничная 1 стак.

5. Бисквит Разрыхлитель теста 1 ч. л.

6. Желе Апельсин 1 шт

7. Желе Желатин 2 ч. л.

8. Желе Вода 100 мл

9. Желе Мак 100 мл

10. Желе Сахар 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Французский бисквит с заливными апельсинами

1 . Этап

Приготовим французский бисквит. Для этого соединяем в чаше миксера тростниковый сахар и сливочное масло. Взбиваем около 1 минуты. Яйца разделить на белки и желтки.

2 . Этап

Добавляем желтки. Взбиваем.

3 . Этап

Добавляем разрыхлитель теста.

4 . Этап

Добавляем просеянную муку и перемешиваем деревянной лопаточкой.

5 . Этап

Белок взбиваем в крепкую пену. Взбитый белок добавляем в тесто и перемешиваем.

6 . Этап

Я форму застилаю пекарской бумагой. Выливаем тесто в форму и отправляем ее в разогретую духовку. Температура духовки 180-200 градусов. Время выпекания 30-35 минут до сухой спички. Готовый бисквит остудить.

1. Этап. Французский бисквит с заливными апельсинами: Я форму застилаю пекарской бумагой. Выливаем тесто в форму и отправляем ее в разогретую духовку. Температура духовки 180-200 градусов. Время выпекания 30-35 минут до сухой спички. Готовый бисквит остудить.

7 . Этап

Апельсин очистить и порезать сначала на кружочки, а затем каждый кружочек на 4 части.

8 . Этап

Желатин смешиваем с сахаром и водой. Ставим на огонь и прокипятить около 1 минуты. Немного охладить и залить им апельсины, которые предварительно раскладываем по поверхности пирога. Обычно на пакетике быстрозастывающего желе прописана инструкция по его приготовлению.

1. Этап. Французский бисквит с заливными апельсинами: Желатин смешиваем с сахаром и водой. Ставим на огонь и прокипятить около 1 минуты. Немного охладить и залить им апельсины, которые предварительно раскладываем по поверхности пирога. Обычно на пакетике быстрозастывающего желе прописана инструкция по его приготовлению.

9 . Этап

Сверху украшаем маком и ставим в холодильник для застывания. Застывает желе быстро, где-то через 30 минут бисквит можно подавать к столу. Для придания более праздничного вида я обрезала края бисквита. Приятного чаепития!