Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рикотта с медом и фигами
Как вкусно приготовить - Рикотта с медом и фигами
1. Этап
1. В кастрюльке средних размеров смешать мед и воду, добавить цукаты и прокипятить эту смесь на среднем огне 2 минуты, пока не растворится мед.
2. Этап
2. Получившуюся смесь оставить на очень медленном огне еще 5 минут, пока сироп не уварится и не станет гуще.
3. Этап
3. Убрать кастрюльку с огня, осторожно выложить в него фиги и залить горячим сиропом.
4. Этап
4. Сливки и творог взбить миксером до однородной массы.
5. Этап
5. Разложить творожную массу по четырем стаканам, выложить в каждый по 2 фиги и 2 палочки цукатов и залить оставшимся сиропом. Подавать сразу, украсив веточкой мяты.
