Овсяный суп с грибами

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

В кастрюлю налейте воду или бульон, добавьте соль, специи и доведите до кипения.

3 . Этап

Пока вода закипает, нарежьте картофель кубиками.

4 . Этап

После закипания добавьте картофель и грибы. Варите на небольшом огне до готовности картофеля.

5 . Этап

Тем временем нарежьте лук кубиками. Морковь натрите на терке.

6 . Этап

Обжарьте овощи на сковороде до готовности.

7 . Этап

Когда картофель будет готов, добавьте в кастрюлю зажарку и овсяные хлопья.

8 . Этап

Доводим суп до кипения и даем покипеть пару минут. После чего добавляем свежую зелень, накрываем кастрюлю крышкой и даем супу настояться буквально 5-10 минут. Овсяный суп с грибами готов.

9 . Этап

Приятного аппетита!