Шоколадно-клюквенный торт
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадно-клюквенный торт

1. Мука - 110 грамм
2. Сахар - 650 грамм
3. Масло сливочное - 150 грамм
4. Горький шоколад - 180 грамм
5. Разрыхлитель - 10 грамм
6. Клюква - 300 грамм
7. Вода - 50 миллилитров
8. Сливки 33% - 150 миллилитров
9. Яйцо - 4 штуки
10. Желфикс - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Шоколадно-клюквенный торт

1. Этап

Сделайте тесто. Шоколад растопите и остудите. Яйца взбейте с сахаром до устойчивых пиков. Масло сделайте мягким. Теперь соедините все перечисленный ингредиенты с разрыхлителем и мукой. Замешайте тесто. Чашу мультиварки смажьте маслом. Влейте в неё тесто. Запекайте его в течение 50 минут в режиме "Выпечка".

1. Этап. Шоколадно-клюквенный торт: Сделайте тесто. Шоколад растопите и остудите. Яйца взбейте с сахаром до устойчивых пиков. Масло сделайте мягким. Теперь соедините все перечисленный ингредиенты с разрыхлителем и мукой. Замешайте тесто. Чашу мультиварки смажьте маслом. Влейте в неё тесто. Запекайте его в течение 50 минут в режиме

2. Этап

Теперь займитесь начинкой. Клюкву промойте или разморозьте и измельчите в блендере. Желфикс смешайте с ложкой сахара. Ягоды поставьте на огонь с водой, желфиксом и сахаром. Варите их 5 минут, помешивая.

1. Этап. Шоколадно-клюквенный торт: Теперь займитесь начинкой. Клюкву промойте или разморозьте и измельчите в блендере. Желфикс смешайте с ложкой сахара. Ягоды поставьте на огонь с водой, желфиксом и сахаром. Варите их 5 минут, помешивая.

3. Этап

Остывший корж разрежьте вдоль. Смажьте клюквенной начинкой. Для глазури нагрейте сливки и растопите в них шоколад. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Шоколадно-клюквенный торт: Остывший корж разрежьте вдоль. Смажьте клюквенной начинкой. Для глазури нагрейте сливки и растопите в них шоколад. Хорошо перемешайте.

4. Этап

Соедините коржи. Торт покройте глазурью. Украсьте по своему желанию. Оставьте его на 1 час в холодильнике. Приятного чаепития!

1. Этап. Шоколадно-клюквенный торт: Соедините коржи. Торт покройте глазурью. Украсьте по своему желанию. Оставьте его на 1 час в холодильнике. Приятного чаепития!