Блины с дрожжами на воде и кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блины с дрожжами на воде и кефире

1. Дрожжи - 20 грамм
2. Масло сливочное - 50 грамм
3. Яйцо - 2 штуки
4. Мука пшеничная - 1,5 стакана
5. Вода тёплая - 0,5 стакана
6. Кефир 2,5% - 1 стакан
7. Сахар - 3 ст. ложки
8. Масло растительное - 2 ст. ложки
9. Соль - 0,25 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Блины с дрожжами на воде и кефире

1. Этап

В дрожжах разведите дрожжи. Потом добавьте 0,5 стакана муки, 1 ст. ложку сахара. Всё перемешайте. Оставьте опару на 20 минут.

1. Этап. Блины с дрожжами на воде и кефире: В дрожжах разведите дрожжи. Потом добавьте 0,5 стакана муки, 1 ст. ложку сахара. Всё перемешайте. Оставьте опару на 20 минут.

2. Этап

Затем в опару добавьте масло, оставшийся сахар, соль, кефир и яйца. Перемешайте ингредиенты до единой консистенции.

1. Этап. Блины с дрожжами на воде и кефире: Затем в опару добавьте масло, оставшийся сахар, соль, кефир и яйца. Перемешайте ингредиенты до единой консистенции.

3. Этап

Далее просейте муку частями. Замешайте тесто. Оставьте его ещё на 30 минут подниматься.

1. Этап. Блины с дрожжами на воде и кефире: Далее просейте муку частями. Замешайте тесто. Оставьте его ещё на 30 минут подниматься.

4. Этап

После этого вливайте тесто в разогретую сковороду. Выпекайте блины с обеих сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Блины с дрожжами на воде и кефире: После этого вливайте тесто в разогретую сковороду. Выпекайте блины с обеих сторон до золотистого цвета.

5. Этап

Смажьте готовые блины растопленным сливочным маслом. Приятного чаепития!

1. Этап. Блины с дрожжами на воде и кефире: Смажьте готовые блины растопленным сливочным маслом. Приятного чаепития!