Курица на сковороде с сыром

1 . Этап

Грудку разрезаем вдоль на несколько кусочков (у меня получилось 6 штук) и слегка отбиваем. Солим и перчим с двух сторон. В центр каждого кусочка кладем начинку из макарон с сыром и добавляем еще немного тертого сыра.

2 . Этап

Сворачиваем и красиво завязываем ниточкой.

3 . Этап

В удобной миске взбиваем яйцо, добавляем муку и панировочные сухари. Все перемешиваем и опускаем в смесь нашу котлетку.

4 . Этап

Нагреваем сковородку, вливаем на нее масло и обжариваем котлету со всех сторон по 3-4 минуты до появления аппетитной корочки.

5 . Этап

Подаем к столу. Приятного аппетита!