Курица мелкими кусочками

1. Этап

Рис отварите.

2. Этап

Если смесь овощей замороженная - разморозите.

3. Этап

Лук порежьте.

4. Этап

Курицу мелко порезали, добавили специи и муки немного.

5. Этап

Иногда я еще добавляю часть яичного желтка. Все перемешиваем. Сковороду с маслом разогреваем.

6. Этап

Обжариваем до золотистого цвета.

7. Этап

Курицу отставляем в сторону.

8. Этап

Тем временем, нарезанный лук обжариваем с добавлением оставшегося желтка.

9. Этап

Постоянно помешиваем, чтобы яйцо не взялось крупными кусками.

10. Этап

Добавляем смесь овощей.

11. Этап

Минутку обжарили и высыпали отварной рис.

12. Этап

Затем добавили курицу, лук зеленый и специй по вкусу. Перемешали и прогрели еще пару минут.

13. Этап

Вот курица маленькими кусочками и готова. Подаем с разными соусами. Приятного аппетита!