Курица мелкими кусочками

1 . Этап

Рис отварите.

2 . Этап

Если смесь овощей замороженная - разморозите.

3 . Этап

Лук порежьте.

4 . Этап

Курицу мелко порезали, добавили специи и муки немного.

5 . Этап

Иногда я еще добавляю часть яичного желтка. Все перемешиваем. Сковороду с маслом разогреваем.

6 . Этап

Обжариваем до золотистого цвета.

7 . Этап

Курицу отставляем в сторону.

8 . Этап

Тем временем, нарезанный лук обжариваем с добавлением оставшегося желтка.

9 . Этап

Постоянно помешиваем, чтобы яйцо не взялось крупными кусками.

10 . Этап

Добавляем смесь овощей.

11 . Этап

Минутку обжарили и высыпали отварной рис.

12 . Этап

Затем добавили курицу, лук зеленый и специй по вкусу. Перемешали и прогрели еще пару минут.

13 . Этап

Вот курица маленькими кусочками и готова. Подаем с разными соусами. Приятного аппетита!