Салат с пикантной курицей

1 . Этап

Готовим овощи и начинаем. Морковь и сухарики у меня уже готовы. Поэтому переходим дальше.

2 . Этап

Помидор режем на небольшие кубики, но сильно не мельчите, чтоб не ушел весь сок.

3 . Этап

Далее режем огурцы кубиками.

4 . Этап

Грудку куриную режем соломкой.

5 . Этап

Готовим соус для обжарки. Берем 2 ст. л. соевого соуса Kikkoman, добавляем 2 зубчика чеснока, измельчая его ножом. Следом добавляем специи по вкусу (у меня была смесь перцев). На разогретую сковороду выложить порезанную грудку и сразу залить полученным соусом. На среднем огне обжарить курицу до готовности (не более 5-7 мин, чтобы осталось сочной).

6 . Этап

Собираем все составляющие, добавляем майонез по вкусу и перед подачей присыпаем мягкими сухариками.