Запеченная тыква с брынзой

1 . Этап

Тыкву помыть и разрезать на несколько частей, почистить от семян и отварить в подсоленной воде до мягкости.

2 . Этап

Тыкву откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, остудить и очистить от кожуры. Порезать кубиками. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить слой тыквы.

3 . Этап

На тыкву положить слой измельченной брынзы, затем опять тыква и брынза.

4 . Этап

Последний слой - помидоры, порезанные кружочками.

5 . Этап

Полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке до готовности помидоров. Приятного аппетита!

6 . Этап

7 . Этап