Name: Салат Летний дождь
Yield: 1
Ingredients: Ветчина - 100 г; Помидор - 100 г; Болгарский перец - 100 г; Листья салата - 1 пуч.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Чеснок - 1..2 зуб.; Уксус - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Сухарики - 1 горст.; Петрушка - 3 веточ.; Бальзам - по вкусу

Ингредиенты для - Салат Летний дождь

1. Ветчина 100 г

2. Помидор 100 г

3. Болгарский перец 100 г

4. Листья салата 1 пуч.

5. Масло оливковое 2 ст. л.

6. Соль по вкусу

7. Чеснок 1..2 зуб.

8. Уксус по вкусу

9. Перец черный по вкусу

10. Сухарики 1 горст.

11. Петрушка 3 веточ.

12. Бальзам по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Летний дождь

1 . Этап

Ветчину нарезать на кубики, выложить в салатницу. Сладкий перец вымыть, обсушить и также нарезать на кубики. Добавить к ветчине.

2 . Этап

Помидоры вымыть, обсушить, разрезать, удалить семена и сок. Мякоть нарезать на кубики, добавить в салат. Всё перемешать, приправить по вкусу солью и чёрным молотым перцем, добавить мелко нарезанную петрушку и измельчённый чеснок. Чеснок кладите по вкусу, но не переборщите, он должен дать не столько остроту, сколько пикантность.

1. Этап. Салат Летний дождь: Помидоры вымыть, обсушить, разрезать, удалить семена и сок. Мякоть нарезать на кубики, добавить в салат. Всё перемешать, приправить по вкусу солью и чёрным молотым перцем, добавить мелко нарезанную петрушку и измельчённый чеснок. Чеснок кладите по вкусу, но не переборщите, он должен дать не столько остроту, сколько пикантность.

3 . Этап

Слегка сбрызнуть салат бальзамическим уксусом и заправить оливковым маслом. На блюдо выложить вымытые и обсушенные листья салата, сверху выложить салат. Посыпать салат сухариками. По желанию можно дополнительно полить салат крем-бальзамиком, но это не обязательно.