Экспресс ребра-гриль
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Экспресс ребра-гриль

1. Ребра свиные - 8 шт
2. Соевый соус - 1 ст. л.
3. Перец душистый - 0,5 ч. л.
4. Белый перец - 0,5 ч. л.
5. Соль - 0,5 ч. л.
6. Любисток - 1 г

Как вкусно приготовить - Экспресс ребра-гриль

1. Этап

Ребра разделить, уложить на поверхность, посолить, посыпать перцами; Перевернуть, проделать то же самое; В каждое ребро втереть соль с перцами;

1. Этап. Экспресс ребра-гриль: Ребра разделить, уложить на поверхность, посолить, посыпать перцами; Перевернуть, проделать то же самое; В каждое ребро втереть соль с перцами;

2. Этап

Далее брать по одному кусочку и втирать в него соус-маринад (буквально по 2 капли на каждый кусочек) до состояния сухого и липкого мяса; Проделать так со всеми кусочками; Взять любисток (или другую сильно-пахучую зелень - сельдерей, кинзу и т. п. по желанию), порвать руками (не резать, чтобы стимулировать выход сока) и "приклеить" зелень к каждому кусочку; Оставить буквально на 15-20 минут;

1. Этап. Экспресс ребра-гриль: Далее брать по одному кусочку и втирать в него соус-маринад (буквально по 2 капли на каждый кусочек) до состояния сухого и липкого мяса; Проделать так со всеми кусочками; Взять любисток (или другую сильно-пахучую зелень - сельдерей, кинзу и т. п. по желанию), порвать руками (не резать, чтобы стимулировать выход сока) и

3. Этап

Зелень убрать и жарить на подготовленных углях, часто переворачивая, 20-25 минут;

1. Этап. Экспресс ребра-гриль: Зелень убрать и жарить на подготовленных углях, часто переворачивая, 20-25 минут;

4. Этап

Ароматное мясное блюдо для пикника готово! Можно угощать гостей и принимать восхищенные отзывы!

1. Этап. Экспресс ребра-гриль: Ароматное мясное блюдо для пикника готово! Можно угощать гостей и принимать восхищенные отзывы!