Ингредиенты для - Капустно-гречневый суп-пюре с грибами

1. Капуста белокочанная 400 г
2. Крупа гречневая 120 г
3. Шампиньоны 300 г
4. Вода 2 л
5. Соль по вкусу
6. Масло растительное по вкусу
7. Зелень по вкусу

Как вкусно приготовить - Капустно-гречневый суп-пюре с грибами

1 . Этап

Гречку промыть. Всыпать в кипящую, подсоленую воду. Варить 10 минут.

1. Этап. Капустно-гречневый суп-пюре с грибами: Гречку промыть. Всыпать в кипящую, подсоленую воду. Варить 10 минут.

2 . Этап

Грибы нарезать пластинками. Жарить на растительном масле до готовности.

1. Этап. Капустно-гречневый суп-пюре с грибами: Грибы нарезать пластинками. Жарить на растительном масле до готовности.

3 . Этап

Капусту нарезать и добавить в суп. Варить 10 минут. За несколько минут до готовности добавить в суп грибы, оставить немного для подачи. Взбить суп блендором до пюреобразной консистенции.

1. Этап. Капустно-гречневый суп-пюре с грибами: Капусту нарезать и добавить в суп. Варить 10 минут. За несколько минут до готовности добавить в суп грибы, оставить немного для подачи. Взбить суп блендором до пюреобразной консистенции.
Капустно-гречневый суп-пюре с грибами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Свинина в сливочно-томатном соусе
Свинина в сливочно-томатном соусе
Филе свинины нарежьте небольшими кусочками, обжарьте б...
Курица с рисовой лапшой и овощами
Курица с рисовой лапшой и овощами
Для приготовления куриного филе я буду использовать ск...
Теплый салат из киноа
Теплый салат из киноа
Киноа промываем, варим, как на упаковке описано. У мен...
Сыр Асьяго
Сыр Асьяго
Молоко нагреть до температуры 32 градуса. Внести заква...
Фрикадельки Самые нежные в СВЧ
Фрикадельки Самые нежные в СВЧ
Лук нашинковать мелко, морковь натереть на средней или...
Борщевая заправка Бабушкина
Борщевая заправка Бабушкина
Овощи почистить. Свеклу и морковь натереть на терке. Б...
Шоколадно-сливочные маффины
Шоколадно-сливочные маффины
Смешиваем все сухие ингредиенты для теста. Смешиваем м...
Филе трески в аэрогриле
Филе трески в аэрогриле
1. Берем филе трески, моем, обсушиваем салфеткой. 2. Р...
Сладкий омлет с ряженкой и клубникой
Сладкий омлет с ряженкой и клубникой
Ингредиенты. Приготовим омлетную смесь из яиц, коричне...
Омлет Осенний
Омлет Осенний
Вот такие продукты нам понадобятся Яйца разбить в мисо...
Весенний салат с рукколой и фетой
Весенний салат с рукколой и фетой
В кипящую воду засыпать чечевицу, варить на медленном...
Салат Весенний джаз
Салат Весенний джаз
Лук нарезать полу кольцами. Фасоль сварить и остудить....