Name: Плов с индейкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Филе индейки - 500 грамм; Рис длиннозернистый - 1,5 стакана; Лук репчатый - 2 штуки; Морковь - 2-3 штук; Масло растительное - 0,5 стакана; Чеснок - 4-5 зубчиков; Соль - по вкусу; Смесь перцев - по вкусу; Специи - по вкусу

Ингредиенты для - Плов с индейкой

1. Филе индейки 500 грамм

2. Рис длиннозернистый 1,5 стакана

3. Лук репчатый 2 штуки

4. Морковь 2-3 штук

5. Масло растительное 0,5 стакана

6. Чеснок 4-5 зубчиков

7. Соль по вкусу

8. Смесь перцев по вкусу

9. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Плов с индейкой

1 . Этап

Нагреть сковороду с маслом.

2 . Этап

Филе индейки нарезать на кусочки размером примерно 2х2 сантиметра. Выложить в сковороду и обжарить на сильном огне до золотистого цвета.

1. Этап. Плов с индейкой: Филе индейки нарезать на кусочки размером примерно 2х2 сантиметра. Выложить в сковороду и обжарить на сильном огне до золотистого цвета.

3 . Этап

Почистить и мелко нарезать лук.

4 . Этап

Морковь нарезать тонкой соломкой.

5 . Этап

Добавить к мясу лук. Обжаривать 4-5 минут.

6 . Этап

Затем добавить морковь. Обжаривать еще несколько минут.

7 . Этап

Засыпать рис.

8 . Этап

Посолить, добавить специи, воткнуть очищенные дольки чеснока. Залить водой так, чтобы она на 1 палец покрывала рис.

9 . Этап

Готовить на медленном огне под крышкой 40-45 минут - до готовности риса. Готовый плов с индейкой перемешать, выложить на блюдо и подать на стол горячим.