Name: Тёплый грибной салат с лапшой
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Yield: 4
Ingredients: Лапша - 150 г; Шампиньоны - 150 г; Кукуруза - 100 г; Лук репчатый - 20 г; Морковь - 40 г; Соевый соус - 1 ст. л.; Паприка сладкая - 0,5 ч. л.; Масло растительное - 4 ст. л.; Петрушка - 2 веточ.; Соль - 0,5 ст. л.; Чеснок - 0/5 зуб.

Информация о рецепте

Приготовление:

4 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тёплый грибной салат с лапшой

1. Лапша - 150 г

2. Шампиньоны - 150 г

3. Кукуруза - 100 г

4. Лук репчатый - 20 г

5. Морковь - 40 г

6. Соевый соус - 1 ст. л.

7. Паприка сладкая - 0,5 ч. л.

8. Масло растительное - 4 ст. л.

9. Петрушка - 2 веточ.

10. Соль - 0,5 ст. л.

11. Чеснок - 0/5 зуб.

Как вкусно приготовить - Тёплый грибной салат с лапшой

1. Этап

Шампиньоны нарезать пластиками, добавить к ним мелко нарезанный лук и соевый соус- перемешать и отставить. Грибы были замороженные.

2. Этап

Минут через 10, выложить грибы в разогретую сковороду с 2 ст. л. масла и слегка обжарить, помешивая, на маленьком огне и под крышкой

1. Этап. Тёплый грибной салат с лапшой: Минут через 10, выложить грибы в разогретую сковороду с 2 ст. л. масла и слегка обжарить, помешивая, на маленьком огне и под крышкой

3. Этап

Натереть морковь и выложить к грибам, перемешать, немного протушить до готовности моркови, так же, под крышкой.

1. Этап. Тёплый грибной салат с лапшой: Натереть морковь и выложить к грибам, перемешать, немного протушить до готовности моркови, так же, под крышкой.

4. Этап

Добавить к овощам кукурузу, перемешать. Попробовать на соль, можно добавить и острого перчика. Прогреть минуту, другую.

1. Этап. Тёплый грибной салат с лапшой: Добавить к овощам кукурузу, перемешать. Попробовать на соль, можно добавить и острого перчика. Прогреть минуту, другую.

5. Этап

И в последнюю минуту добавляем мелко нарезанную петрушку, если нужно- соль и половину зубчика чеснока. Перемешать, выключить огонь.

1. Этап. Тёплый грибной салат с лапшой: И в последнюю минуту добавляем мелко нарезанную петрушку, если нужно- соль и половину зубчика чеснока. Перемешать, выключить огонь.

6. Этап

Одновременно ставим воду на лапшу, как закипит, выложить лапшу, подсолить. Отварить, согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, добавить 2 ст. ложки растительного масла, паприку, перемешать.

1. Этап. Тёплый грибной салат с лапшой: Одновременно ставим воду на лапшу, как закипит, выложить лапшу, подсолить. Отварить, согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, добавить 2 ст. ложки растительного масла, паприку, перемешать.

7. Этап

Выкладываем лапшу на большое блюдо, в центр выкладываем грибной салат.

8. Этап

Сразу подаем на стол. Брать вилкой, накручивая сначала лапшу и перенести её на закусочную тарелку, сверху укладываем грибной салат. Если останется-всегда можно разогреть в СВЧ. Вкус не теряет. Приятного аппетита!