Ингредиенты для - Котлеты с подливой
Как вкусно приготовить - Котлеты с подливой
1 . Этап
Измельчаем репчатый лук и соединяем в миске с куриным фаршем. Добавляем соль и перец по вкусу.
2 . Этап
Предварительно замоченный в молоке батон отжимаем и добавляем к фаршу. Вливаем холодную воду, перемешиваем.
3 . Этап
Формируем мокрыми муками котлеты, обваливаем их в муке.
4 . Этап
Обжариваем котлеты на растительном масле до золотистой корочки (с двух сторон).
5 . Этап
Перекладываем котлеты в кастрюлю.
6 . Этап
Тем временем обжариваем на растительном масле вторую измельченную луковицу до золотистости.
7 . Этап
Добавьте томатную пасту и влейте горячую воду, перемешайте. Добавьте сахар, соль и перец. Тушите 5 минут, а затем добавьте измельченный чеснок.
8 . Этап
Выкладываем в подливу котлеты. Тушим еще 7-8 минут под крышкой или отправляем в духовку на 15 минут, температура 180 градусов.
9 . Этап
Выкладываем котлеты на тарелку и присыпаем зеленью .Приятного аппетита!