Отбивные из говядины

1 . Этап

Нарезать мясо на порционные куски (4шт.)

2 . Этап

Манную крупу перемешать с травами, зеленью, солью и перцем.

3 . Этап

Обвалять мясо в панировке. Отбить. Еще раз обвалять и еще раз отбить.

4 . Этап

Яйца взбить.

5 . Этап

Окунуть отбивную в яичную смесь и жарить на среднем огне до золотистой корочки около 5-7 минут с каждой стороны.

6 . Этап

...