Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачковые оладьи с сосисками
Как вкусно приготовить - Кабачковые оладьи с сосисками
1. Этап
Цуккини натереть на крупной терке. Посолить и отставить на 30 минут.
2. Этап
Отжать очень хорошо цуккини от жидкости и выложить в миску. Добавить натертый сыр и натертую сосиску. Влить яйцо.
3. Этап
Добавить зелень. Всыпать муку и перемешать. Сделать шарики.
4. Этап
Выложить шарики на разогретую с маслом сковороду и чуть приплюснуть.
5. Этап
Обжарить до золотистого цвета с двух сторон, затем на маленьком огне, под крышкой, с двух сторон довести до готовности
6. Этап
Остудить. Перекус готов!
