Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные зразы с орехами и сыром
Как вкусно приготовить - Куриные зразы с орехами и сыром
1. Этап
Куриное филе мелко порубить ножом.
2. Этап
Лук натереть на крупной й тёрке. К нарезанному мясу добавить лук, соль и 1 ст л сметаны. Перемешать.
3. Этап
Орехи мелко порубить, сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать орехи, сыр, 1 ст л сметаны, небольшую щепотку соли и размягченное сливочное масло.
4. Этап
Из подготовленного фарша влажными руками сформировать котлетки.
5. Этап
В середину положить немного сырно-ореховой начинки.
6. Этап
Защипнуть хорошо, прикрыв начинку. Запанировать сформированные зрызы в муке.
7. Этап
Жарить на раскаленном растительном масле, на небольшом огне под крышкой. По 5 минут с каждой стороны.
8. Этап
Готовые зразы выложить на бумажные полотенца.
