Информация о рецепте
Ингредиенты для - Самый вкусный пасхальный кекс на кефире
Как вкусно приготовить - Самый вкусный пасхальный кекс на кефире
1. Этап
Яйцо взбить с сахаром
2. Этап
Затем добавить размягчённое масло.
3. Этап
Просеянную муку смешать с разрыхлителем, содой и солью. Поочерёдно в массу добавлять кефир и муку, продолжая мешать.
4. Этап
Промытый изюм просушить и смешать с мукой (1 ст. ложка) и добавить в полученную массу, перемешать. В подготовленную форму вылить тесто и поставить выпекаться при 180С, до сухой консистенции внутри. Важно, чтобы все продукты были бы комнатной температуры.
5. Этап
Белковый крем: пастеризованный белок взбить, затем добавлять частично сахарную пудру и после лимонный сок. Нанести крем на готовый остывший кулич и сразу же посыпать красивой посыпкой
