![Розовая треска в молочном соусе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b7/fe/24/b7fe2448c0de5a6e3505aa67cf8e9fa7-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Розовая треска в молочном соусе
Как вкусно приготовить - Розовая треска в молочном соусе
1. Этап
Ингредиенты для приготовления розовой трески в молочном соусе.
![Розовая треска в молочном соусе 1. Этап. Розовая треска в молочном соусе: Ингредиенты для приготовления розовой трески в молочном соусе.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4f/f9/70/4ff970e42c89fb91cad62b930ad69e48-0-824.jpeg)
2. Этап
Треску порезать на порционные кусочки, слегка посолить по вкусу.
![Розовая треска в молочном соусе 1. Этап. Розовая треска в молочном соусе: Треску порезать на порционные кусочки, слегка посолить по вкусу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/52/ef/f1/52eff19b8ce3412cbb2c1809cbdac77c-0-824.jpeg)
3. Этап
В миску добавить 2 яйца. Яйца взбить вилочкой, добавить к взбитым яйцам по вкусу соль и черный молотый перец.
![Розовая треска в молочном соусе 1. Этап. Розовая треска в молочном соусе: В миску добавить 2 яйца. Яйца взбить вилочкой, добавить к взбитым яйцам по вкусу соль и черный молотый перец.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/24/3e/27/243e27268482e1bc3bfe018b42956387-0-824.jpeg)
4. Этап
На тарелку добавить муку (3 ст. ложки), покрыть мукой кусочки рыбы, затем опустить рыбу в подготовленный льезон, затем кусочки рыбы обвалять в панировочных сухарях (5 ст. ложек)
![Розовая треска в молочном соусе 1. Этап. Розовая треска в молочном соусе: На тарелку добавить муку (3 ст. ложки), покрыть мукой кусочки рыбы, затем опустить рыбу в подготовленный льезон, затем кусочки рыбы обвалять в панировочных сухарях (5 ст. ложек)](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6b/e7/d2/6be7d201be895f6ec53da83c7b6abbee-0-824.jpeg)
5. Этап
На сковороду добавить растительное масло (5 ст. ложек). Выложить кусочки трески на раскаленную сковороду.
![Розовая треска в молочном соусе 1. Этап. Розовая треска в молочном соусе: На сковороду добавить растительное масло (5 ст. ложек). Выложить кусочки трески на раскаленную сковороду.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/91/0e/4c/910e4c66f6508fde7f659b97fab584e0-0-824.jpeg)
6. Этап
Мускатный орех натереть на мелкой терке. Соединить натертый мускатный орех (1/2 ч. ложки) и кардамон (1/2 ч. ложки).
![Розовая треска в молочном соусе 1. Этап. Розовая треска в молочном соусе: Мускатный орех натереть на мелкой терке. Соединить натертый мускатный орех (1/2 ч. ложки) и кардамон (1/2 ч. ложки).](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/66/68/1b/66681bbf076ab87f22642ec1006e2db3-0-824.jpeg)
7. Этап
Обжарить кусочки рыбы на среднем огне до румяной корочки и полуготовности.
![Розовая треска в молочном соусе 1. Этап. Розовая треска в молочном соусе: Обжарить кусочки рыбы на среднем огне до румяной корочки и полуготовности.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c1/f6/80/c1f680127e1c42a11e5333ba9a6f22a9-0-824.jpeg)
8. Этап
Поместить обжаренные кусочки трески в форму для запекания.
![Розовая треска в молочном соусе 1. Этап. Розовая треска в молочном соусе: Поместить обжаренные кусочки трески в форму для запекания.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ab/43/cb/ab43cbb3fe67bad4491754db8ee58196-0-824.jpeg)
9. Этап
На сковороду добавить растительное масло (2 ст. ложки). Добавить 1 ст. ложку муки. Пассеровать муку до светло- коричневого цвета, периодически помешивая, что бы не было комочков.
![Розовая треска в молочном соусе 1. Этап. Розовая треска в молочном соусе: На сковороду добавить растительное масло (2 ст. ложки). Добавить 1 ст. ложку муки. Пассеровать муку до светло- коричневого цвета, периодически помешивая, что бы не было комочков.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3a/56/f8/3a56f837834ce2827668f121f1043b61-0-824.jpeg)
10. Этап
Добавить 2 стакана молока, кардамон (1/2 ч. ложки), мускатный орех (1/2 ч. ложки), добавить по вкусу соль, душистый перец горошком (8 шт.). Дать прокипеть соусу несколько минут, слегка загустить.
![Розовая треска в молочном соусе 1. Этап. Розовая треска в молочном соусе: Добавить 2 стакана молока, кардамон (1/2 ч. ложки), мускатный орех (1/2 ч. ложки), добавить по вкусу соль, душистый перец горошком (8 шт.). Дать прокипеть соусу несколько минут, слегка загустить.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bd/69/0c/bd690c7396287630f20269b9a258be6e-0-824.jpeg)
11. Этап
Добавить пряную сушеную зелень (1/2 ч. ложки). Дать прокипеть дополнительно 1-2 мин.
![Розовая треска в молочном соусе 1. Этап. Розовая треска в молочном соусе: Добавить пряную сушеную зелень (1/2 ч. ложки). Дать прокипеть дополнительно 1-2 мин.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ea/89/99/ea89991c7d484aa247c0709b9059f334-0-824.jpeg)
12. Этап
В форму с кусочками трески добавить молочный соус, лавровый лист. Отправить форму в духовой шкаф для запекания и доведения блюда до готовности.
![Розовая треска в молочном соусе 1. Этап. Розовая треска в молочном соусе: В форму с кусочками трески добавить молочный соус, лавровый лист. Отправить форму в духовой шкаф для запекания и доведения блюда до готовности.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a0/4f/50/a04f50591e587fa682b600559a43aafb-0-824.jpeg)
13. Этап
Розовая треска в молочном соусе готова.
![Розовая треска в молочном соусе 1. Этап. Розовая треска в молочном соусе: Розовая треска в молочном соусе готова.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/44/64/ff/4464ffadb62766438ef21d3d5741d97d-0-824.jpeg)
14. Этап
Гарнировать треску картофелем, отварным рисом, отварной фасолью и т. д. Приятного аппетита!
![Розовая треска в молочном соусе 1. Этап. Розовая треска в молочном соусе: Гарнировать треску картофелем, отварным рисом, отварной фасолью и т. д. Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c9/57/45/c957457002c13e363a46bde79e477337-0-824.jpeg)